techdext.com | 1,720円引き エスコフィエ LE GUIDE CULINAIRE 94年版 フランス語 原書

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商品詳細
エスコフィエ LE GUIDE CULINAIRE 94年版 フランス語 原書

フランスで購入しました。
表紙に傷みありますが中は綺麗な状態です。

著者:ESCOFFIER 「エスコフィエ」
書名:Le guide culinaire, aide-memoire de cuisine pratique 「料理の手引き」
Flammarion、Bibliotheque culinaire、1994年、更新版、X-940頁、26,4 x 19 cm、ハードカバー。フランス語(原文)

エスコフィエ#フランス料理#

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