techdext.com | 15.0%割引 切付け和牛刀

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銀三切付け和牛刀　
片刃です。
白水牛黒檀柄
8寸(24cm)
箱あり

城山刃物さんに特注で作っていただいた物です。

刃の厚さも3mmと薄いので、食材も割れづらく使いやすいです。
片刃ですので向き物から刺身までなんでも使えるので使い勝手がすごく良いです。
また銀三鋼ですので錆びず使いまわしやすいです。

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